TŘI TIPY JAK se na podzim i v zimě zahřát. Nejen po procházce
Podzim už je tu a zima jej za pár měsíců vystřídá. Radostně můžeme pouštět draky a užívat si babího léta, a s nadšením můžeme při procházkách vzhlížet k obloze a čekat na padající sněhové vločky, které tak potěší dětská očka a v srdcích nás dospělých zažehnou plamínek dětství a radosti.
A když se náhodou vrátíme tak trochu prokřehlí a toužili bysme ze všeho nejvíc po teplém objetí, koupeli či peřině, můžeme si tělo zahřát i něčím dobrým – protože nejen láska, ale i teplo prochází žaludkem :)
Výtečná česneková polévka
Na 2 porce budeme potřebovat :
-
paličku česneku
-
100g tvrdého sýru, nejlépe klasická cihla
-
100g šunky
-
800ml vývaru nebo vody
-
bylinkové koření
-
2 krajíce chleba
-
2 žloutky
Nejprve si chleba nakrájíme na kostičky, a ty pak na sucho opečeme na pánvi, můžeme i na másle.
Sýr cihlu si nastrouháme na hrubo, šunkový salám si nakrájíme na kostičky.
Sýr i šunku dáme do nahřáté hlubší misky. Vyklepneme vajíčko, ale do misky přidáme pouze žloutek.
Česnek oloupeme, stroužky utřeme na prkénku nožem a rozdělíme do misek.
Vývar či vodu přivedeme k varu a nalijeme do připravených misek.
Koření netřeba, česnek zvládne vše sám :) Případně osolíme dle chuti, ale pozor – až na stole – česnek totiž funguje jako přírodní sůl.
Pokud česnek moc nemůžeme, protože je nám po něm těžko, necháme jej spolu s vývarem chvíli povařit. Ztratí sice trochu svou typickou výraznou chuť a „sílu“, ale lépe se nám bude trávit a zahřeje nás i tak :)
Je libo džus?
Do oblíbeného džusu dáme skořici a hřebíček a necháme asi půl hodiny odpočívat. Uvolní se nám krásně vůně a chuť. Poté zahříváme na mírném ohni, když se začne vařit, je hotovo. Osladíme dle chuti.
Horký hřích
Uvaříme si pořádně hustou horkou čokoládu, pokud si chceme opravdu dopřát pořádný hřích a požitek chuti, rozpustíme na 2 porce 1 tabulkovou mléčnou čokoládu v 600ml mléka. Je to sice pracnější, než se nám čokoláda úplně rozpustí, ale výsledek stojí za to. Rozpouštíme nejlépe ve vodní lázni. Nalijeme do hrníčků a posypeme chilli kořením. A nezapomeňte – chilli funguje i jako afrodiziakum :)